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改善贫血 香辣意大利面的做法

发布日期:2019-10-13 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:
湖南式香辣意大利面的材料螺旋意大利面300g肉泥100g番茄300g蒜子少许蒜苗少许小米相克食物辣少许盐4g油5g味素2g自制辣椒红油3g糖2g 湖南式香辣意大利面的做法图片步骤,怎么做湖南式香辣意大利面好吃? 番茄去皮去蒂,切小块,五花肉手打肉泥待用蒜子切米,蒜苗切粒,小米辣切圈待用坐锅烧水,加少许油、盐,下螺旋意大利面煮10分钟,捞起过凉水,拌色拉油待用坐锅起油,下蒜子、蒜苗粒、小米辣炒香下肉泥划散下番茄块,炒出汁水,加盐、味素、糖调味,煮至汤汁浓稠加辣椒红油,搅拌均匀下螺旋意大利面,翻炒2分钟,待螺旋意大利面均匀裹上汁水,起锅即可

温馨提示:

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1.意大利面包装上均有此款意面最佳煮制时间,按照按个时间煮意面口感最好2.传统测试意面是否煮好的方法很有趣,更像一个传说,方法是将意面抛向屋顶,意面能黏在屋顶不掉下来就煮好了,呵呵,我在想米其林餐厅的后厨屋顶上是不是布满了各色意面3.煮好的意面过凉水拌色拉油可以防止黏黏4.熬茄汁,我一般不加水,这样茄汁浓厚,加入少许白糖可以使茄汁快速出沙5.番茄去皮的方法很多,可以开水烫、明火烤、快刀削,我喜欢削皮,因为节能

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