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葱爆肉

发布日期:2018-11-01 10:49:59 编辑:养生之道 阅读次数:

葱爆肉

油而不腻,肉嫩葱脆,清香味美。

葱爆肉 所需材料

  • 肉片适量
  • 大葱片适量
  • 蒜片适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 香油适量

葱爆肉的做法步骤详解

1 给肉片放作料
在肉片里面放1勺胡椒粉、3勺香油、3勺酱油、料酒2勺、淀粉适量。
2 搅拌腌制
将佐料和肉片充分搅拌均匀后腌制几分钟。
3 调酱汁
放入蒜片、糖、淀粉、盐、酱油、香油搅拌均匀。
4 炒肉片
热锅起油,倒入五花肉翻炒至变白。
5 放葱
放入大葱片翻炒。
6 倒入酱汁
倒入料汁翻炒,待所有食材都炒熟,起锅装盘。

肉片怎么做好吃?

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