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耗油西蓝花

发布日期:2018-11-01 10:48:58 编辑:养生之道 阅读次数:

耗油西蓝花

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素。

耗油西蓝花 所需材料

  • 西蓝花适量
  • 耗油适量
  • 蒜泥适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量

耗油西蓝花的做法步骤详解

1 西蓝花焯水
西蓝花切小朵,放沸水里面焯水。
2 捞起西蓝花
当西蓝花焯熟,捞起沥干。
3 爆香蒜蓉
热锅起油,放入蒜蓉爆香。
4 调酱汁
在碗里放入白糖、料酒、生抽搅拌均匀。
5 炒西蓝花
当蒜泥爆香后,倒入西蓝花、耗油。
6 翻炒
将所有食材翻炒均匀后起锅装盘。

西蓝花怎么做好吃?

  • 玉米虾仁汤玉米虾仁汤
  • 天麻归杞鱼头汤天麻归杞鱼头汤
  • 素拌西蓝花素拌西蓝花
  • 铁板香炒羊肉铁板香炒羊肉
  • 富贵墨鱼片富贵墨鱼片
  • 奶汁鲑鱼炖饭奶汁鲑鱼炖饭
  • 台湾卤肉饭台湾卤肉饭
  • 蒜蓉西蓝花蒜蓉西蓝花
  • 家庭牛排家庭牛排
  • 蚝油西蓝花蚝油西蓝花

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