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明太鱼豆腐汤的做法 步骤

发布日期:2019-11-10 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:

简介:收拾冰箱看到还有两条明太鱼没有吃完,这鱼还是春节买的,要是放时间长了鱼肉就不好吃了。于是就打算做汤吃了。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

明太鱼:2条

豆腐:1块

辅料:

葱:适量

盐:适量

蒜:适量

香菜:适量

姜:适量

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牛肉粉:适量

步骤:

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1.明太鱼去内脏洗净

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2.明太鱼切段

3.锅中坐水,放入明太鱼和姜片

4.大火烧开锅撇去浮沫

5.葱蒜切末,香菜切段

6.豆腐切厚皮,放入锅中

7.盖盖,大火烧开转中火炖10分左右

8.放入大喜大牛肉粉调味

9.再放入适量盐调味

10.放入葱蒜末

11.关火出锅撒香菜

小贴士

明太鱼汤还可以放其他蔬菜

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