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昂刺鱼豆腐汤的做法 步骤

发布日期:2019-11-09 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:

简介:昂刺鱼肉质细腻,口感很好,喜欢用来做汤和红烧。今天做的是昂刺鱼豆腐汤,昂刺鱼先放在油锅里煎透,然后煮汤,汤很浓郁,很好喝。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

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食材

主料:

昂刺鱼:300g

生姜:50g

葱:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

黄酒:适量

步骤:

1.新鲜昂刺鱼二条

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2.起油锅,放入姜片

3.放入昂刺鱼炒

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4.加黄酒,焖一会

5.烧水,做汤

6.豆腐切配好备用

7.豆腐放入鱼汤

8.搁点葱花

9.美味的昂刺鱼豆腐汤做好了

小贴士

昂刺鱼一定要起油锅,先炸一下,烧汤才浓

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