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昂刺鱼不能和什么一起吃?

发布日期:2019-11-09 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:

对于北方的朋友来说,大部分城市都是内陆城市,所以吃海产品的次数还不如南方人一星期一个月的量。尽管如此,但是昂刺鱼不得不说是一种非常有营养的食物,小孩子也是可以吃的。考虑到人们的身体健康,就算吃昂刺鱼也需要掌握正确的吃法,了解其中的禁忌。那么,昂刺鱼不能和什么一起吃?

昂刺鱼是属于发物。所以在术后伤口愈合完毕之前,尽量别吃!

昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压,缓解贫血症状。对准妈妈来说,吃点昂刺鱼更有利于宝宝的生长发育。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

多吃昂刺鱼还有以下几点食疗价值:

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1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿、消水肿。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

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5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

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6、昂刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃止嗽下气的功效。但是昂刺鱼尽量不要和番茄放在一起吃,因为番茄本身含有大量的维生素C,两者相克,过量食用可能会中毒。昂刺鱼攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。但是昂刺鱼为“发物”食品,故有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者都应忌食或谨慎食用。另外,昂刺鱼也忌与中药荆芥同食。昂刺鱼本身是由微毒的,所以在烹饪之前必须小心去内脏和鳃,剪去鱼肚上的硬刺,洗净后擦干,这样才能放心食用。

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