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早餐馄饨的做法 步骤

发布日期:2019-10-12 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:

简介:今天,元旦休假的第三天,明天就上班啦,时间比较充足,早餐做个馄饨吧。
肉馅,混沌皮,紫菜,虾皮,榨菜等,包好,煮好,混沌完成啦。

准备时间:10-20分钟

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

馅料:400

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混沌皮:50个

辅料:

干紫菜:适量

虾皮:适量

榨菜:适量

步骤:

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1.买来猪肉馅加葱花、姜、少许白菜,加五香粉、盐、油、酱油、味精,充分搅拌好。

2.买来混沌皮。

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3.取馄饨皮放肉馅,沾点水,粘合成元宝样子。

4.调碗:

紫菜、虾皮、榨菜、酱油、醋、盐、味精。

5.浇上高汤:高汤可以是鸡汤、鸭汤、棒子骨汤。

6.水煮开,再下馄饨4-5分钟,捞出。

7.煮好起锅,撒上香菜,美味馄饨完成啦。

小贴士

馄饨包的时候沾点水,买的皮都要沾水,才能粘合住。

下的时候,4-5分钟足够,不能太久。

趁热吃,凉了很快就泡涨了。

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