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早餐这么吃,健康又养胃

发布日期:2019-10-11 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:
早餐这么吃,健康又养胃

早餐一定要吃好,这个吃好,不仅仅是要吃早餐的意思,还要吃的有营养,那么如何吃早餐才能吃的营养又健康呢?吃早餐有什么需要注意的原则吗?想要养好我们的胃,就从每天的早餐开始吧!

想要健康养胃,吃早餐要准守以下两个原则:

1、营养均衡

俗话说,早吃好,午吃饱,晚吃少。这是对我们的饮食习惯的一个经验性总结。早餐要吃的营养均衡,才有利于健康,也可以让人整个早上精力充沛,工作或学习效率提升。

2、吃温热的食物

早晨,体内的很多机能还都处在休息状态,运行相对缓慢,这个时候就需要一杯温热的水唤醒肠胃运动,然后吃上一份热腾腾的早餐,有利于营养的吸收,也有利于胃气的调养。


土豆鸡蛋饼

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遵循了以上两个原则,那么哪些食物适合早餐吃呢?

1、山药粥

材料:山药、粳米、红枣。

做法:将粳米和山药、红枣洗净了放入锅中加清水熬煮成周即可食用。

功效:山药是健脾养胃的食材,红枣能够帮助补血。

2、黑芝麻粥

材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜。

做法:将黑芝麻和洗净的粳米一起放入锅中,加清水煮成粥后,加入蜂蜜调味食用。

功效:润肠通便,缓解便秘。


枸杞黑芝麻粥

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3、银耳粥

材料:银耳、大米、冰糖。

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做法:将提前发好的银耳与大米一起放入锅中加水熬粥,粥好之后加入冰糖调味即可。

功效:润肠益胃,润肺止咳。

4、莲子红枣粥

材料:莲子、红枣、粳米。

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做法:将泡软的莲子和洗净的粳米、红枣一起放入锅中熬成粥即可食用。

功效:健脾养胃,还能帮助补血补贴,适用于预防缺铁性贫血。


红枣莲子八宝粥

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5、皮蛋瘦肉粥

材料:皮蛋、瘦肉、大米、葱姜、枸杞、料酒、色拉油等调料。

做法:将米洗好后放入锅中加油腌制备用,皮蛋切丁,瘦肉切丝用淀粉浆好备用;将腌制过的大米加入清水熬成粘稠的粥后,放入肉丝和皮蛋,边煮边搅拌,大约十分钟后加入葱姜、枸杞,稍微再煮几分钟即可加调料调味食用。

功效:健脾养胃,助消化。

除了粥类,早餐还可以吃麦片、牛奶、水果、酸奶、烤面包片等,这些食物都是对胃有好处的,早餐可以换着种类吃,早餐多样化也能帮助养胃护胃。早起空腹的时候一定不能吃刺激性的食物,避免损伤胃部,造成身体伤害。每天早晨吃的营养健康,才能拥有健康的体魄,千万不能因为偷懒而不吃早餐,这样对身体有很大的危害。

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