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早餐要怎么吃既美味又健康

发布日期:2019-10-11 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:
早餐要怎么吃既美味又健康

本文导读:早餐是一天的开始,当然要吃的营养健康了,这样才有精力开始一天的新生活,那么营养早餐要怎么吃?


一年之计在于春,一日之计在于晨,清晨是一天的开始,早餐也是一天中最重要的一餐,以前人们总把晚餐当成是最重要的一餐,因为只有晚上上班一族才会一家团聚,于是都会做一顿丰盛的晚餐,一家人在一起其乐融融的大快朵颐,这种氛围确实好,但是我们会发现胖子越来越多,心脑血管疾病的越来越多,人们这种饮食方式把自己吃成了倒三角,导致了营养的不均衡,因而富贵病就越来越多。

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大自然的规律不容违背,既然早晨是一天的开始,那早餐才是最重要的,这几年营养知识的普及,人们逐渐开始意识到吃早餐的重要性了,很多不吃早餐的人开始吃早餐了,但是对于吃什么样早餐才健康好像不是很在意,现在的快餐店也很多,街边小吃也很多,早上随便的吃一些,想着总比不吃好。

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吃早餐很重要,但是吃好早餐更重要。因为身体经过了一个晚上的时间,能量和热量消耗很多,新的一天要上班要学习要工作,必须有热量和能量,如果你吃的早餐只能提供一些热量的话,那么很快就会被消耗掉,一般人都喜欢早餐吃碳水化合物,什么包子馒头稀饭面,这些都是属于碳水化合物,可以为身体提供热量,所以,吃完以后感觉很暖和,也吃饱了,但是碳水化合物来的快去的也很快,不到中午你又会感觉到饥饿了,于是整个人就像泄了气的皮球打不起精神,干事情的效率也就大大降低。

因此,好的早餐不仅要有热量,还要有能量。就像汽车要远行只加水不加油是不行的,更不能用水来代替油,那样汽车的损耗就会加快,人也会更快的衰老,因此,早餐一定要有三量:热量、能量和微量,能量是一天活动的动力,而能量主要来自蛋白质,因此早餐必须含有优质的蛋白质,建议补充高蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆、酸奶等,当然最好的是蛋白质营养早餐。

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早餐不可忽视的就是还要有微量,也就是维生素和矿物质,这些是保证我们营养均衡必不可少的,微量就像火花塞一样,如果只有油没有火花塞,汽油无法转化成动力,所以,早餐一定要补充维生素和矿物质,可以喝纯果汁或者吃新鲜的水果、蔬菜,这样有助于食物能量的释放。

概括一下,好的早餐必须是热量、能量、微量齐全的早餐,缺少哪一种都称不上是好的早餐,好的开始就是成功的一般,早餐吃的好,一天都会精神百倍,学习和工作的效率都会倍增,还会给身体很好的保养,定会让你远离慢性病,长命百岁。

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