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早餐煎蛋饼的做法 步骤

发布日期:2019-10-11 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:

简介:很久未做鸡蛋卷了,今天早上试着从新做起来,呵呵!美味呀!原来不加里料就很美味了,这回加了菜和肠,口感更丰富了。

准备时间:10分钟内

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制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡蛋:2个

面粉:100g

橄榄菜:200g

香肠:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

水:适量

葱:适量

步骤:

1.准备材料。

2.鸡蛋打散加入面粉。

3.加入适量水、盐。

4.加入葱花。

5.调匀,呈流动状。

6.锅烧热加入少许油。

7.倒入鸡蛋液,小火慢煎。

8.反面继续煎。

9.反面后准备出锅。

10.成品图。

11.加入橄榄菜和肠片。

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12.卷好。

13.成品图。

14.成品图。

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15.成品图。

16.成品图

小贴士

1.鸡蛋面糊液调成流动状态为佳。

2.煎锅烧热后加入油,全程小火。火候是成败关键。

3.盐稍加一点即可。

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