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宴会上该如何吃水果?宴会上食用水果的礼仪

发布日期:2019-09-09 10:04:21 编辑:养生之道 阅读次数:
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  水果经常作为饭前或者餐后甜点出现在宴会上,对于各种水果的吃法和食用礼仪,你清楚吗?我们一起看看不同的水果在宴会上的作用和食用方法吧。

  奇异果

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  奇异果经去皮,并且像番茄一样切片后,通常当成水果盘的材料,或者用来点缀沙拉和甜点。

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  瓜、木瓜和石榴

  这几种水果通常上桌前都会先加以冷冻,并且依其体积大小,分切成两半或四等分。像木瓜之类内部有许多籽的水果,上桌前所有的籽应该都已清除干净,到时就用汤匙将果肉挖出来吃。

  新鲜凤梨

  用一把利刀切去凤梨头尾两端及崎岖带刺的外皮,再将剩下的果肉分切成圆形的薄片。这样的凤梨切片装在盘中端上餐桌后,客人可用吃甜点的叉子和汤匙来吃。

  西瓜

  除非事先切好,去掉西瓜子,当作水果盘中的一样水果,否则西瓜实不宜列入正式餐宴的菜单。西瓜上不了正式餐宴场合,原因在于这种水果的籽太多,客人吃的时候必须不断的吐籽,再用手将西瓜籽放到盘子里。不过,在户外非正式的场合上,西瓜可就非常受欢迎,因为这种场合上每一个人都可以自由自在的吐籽,不是只有小孩才可以这么做。

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