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煮莲子用冷水还是热水

发布日期:2019-07-05 08:24:40 编辑:养生之道 阅读次数:
水煮莲子用冷水或热水?如何吃熟藕?

最好用开水莲花。

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洗净,放入锅中组织细胞莲子,放沸水足够量的,盖闷10分钟,然后打开加热10分钟,最后关掉火煮10分钟,以便使转换的莲成可溶性果胶物质果胶和果胶酸,所以它是比较容易煮莲软,口感更好。成干莲子,大火烧开,后分水 - 发热量低,小火煮约20分钟,你可以尝尝味道,如果你喜欢吃软一点烂,炖可以根据延长时间的个人喜好,直至全熟良好的荷花后,你就可以关火,焖十分钟,盛出食用。

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“水煮莲子用冷水或热水。“

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