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无油香煎鱼滑肉饼的做法 步骤

发布日期:2019-11-10 09:21:38 编辑:养生之道 阅读次数:

简介:今年的8月份,妹妹送我一个平底不粘锅,这款不粘锅可以不需要油也可以煎蛋,烫饼等,非常好用,今天分享一款就是用这个不粘锅做的煎肉饼,没有放油,煎好的肉饼香脆可口,没有油腻的感觉。

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准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鱼滑:200g

猪肉末:150g

辅料:

鸡精:适量

盐:适量

步骤:

1.准备猪肉末。

2.准备现成的鱼滑(就是鱼胶)

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3.将两种食材放在一起。

4.然后加适量的盐和鸡精搅拌均匀。

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5.平底不粘锅用中火温热然后将拌好的食材放入中火煎定型。

6.然后翻过来用锅铲压扁,煎好一面再翻过来煎第二面即可。

7.煎好的肉饼香脆可口,肉饼吃而不腻。老少咸宜。

小贴士

不粘锅做好菜之后最好不要马上用冷水冲洗,而是让锅自然冷却之后才清洗,这样才可以保护好不粘锅表面不容易有裂痕。

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